de la mer Produits - Institut national de la consommation
2015-3-20 · PRODUITS DE LA MER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l’aquaculture) et par ceux des organisations de pêche pratiquant une politique d’autocontrôles. Le poisson débarqué est soumis à un classement systé-matique selon sa fraîcheur («Extra», «A» ou «B», par ordre décroissant).
